INGREDIENTE : 1/2 kg fasole,2 morcovi,1 telina,1 ardei gras,2-3 cepe,leustean,cimbru,2-3 rosii
Fasolea se spala si se lasa la inmuiat de cu seara.A doua zi o punem la fiert si avem grija sa i schimbam apa de 2-3 ori.Dupa care adaugam legumele tocate si putina sare si o lasam sa fiarba.Aproape de sfarsit se adauga rosiile date pe razatoare,cimbru si o parte din leustean.Cand este gata punem restul de leustean.......sare dak mai e nevoie....eu pun si putin piper macinat....se serveste dupa preferinte....cu ceapa sparta....ardei copt sau iute...muraturi.....
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
... o critica buna poate face minuni....!!!!!